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● キレイでなければ
2006年12月31日。
毎年、我が家の大晦日は、大掃除で、必死にキレイにしている。
といいつつも、元旦に持ち越しになってたりするなど、
日ごろの掃除をしていないと、一気に負担が大きかったりする。
そんなときに、いつも思い出す人がいる。
● トマトを栽培して
山形県にトマトを栽培している「おばあさん」に会いに行ったときとのこと。
そこではフルーツトマトといわれるものを育てていた。
ハウスの中で栽培をしているのだが、
足を踏み入れた瞬間に、心地よい雰囲気に包まれた。
● 野菜ソムリエの目線
畑に入るとき、一番最初に見ているところは、畑にある農産物ではなく、
畑の土を真っ先に見るようにしている。
どんな土をしているか。
もぐらはいないか。
ミミズはたくさんいるのか。
匂いはしていないか。
そして、畑はキレイに掃除がなされているか。
● ごみ一つ残らず
そのおばあさんの畑には、ゴミなどは一切なかった。
キレイに掃除がされていて、すっきり空気がいきわたり、
とても清々しい状態に保たれていた。
「ものすごくキレイにしていますね」
「ここまでキレイにするのは、大変ですね」
ハウスの中を回った私の口から不意に出た言葉だった。
● 話よりも作業
思わず、色んなお話を聞きたくなり、おばあさんを探したら、
しゃがんで、葉を取っていた。
「何にもしていないから、ちょっと気になると、やりたくなるからね」
「気が付いたときにキレイにしてやらないと、あっという間に病気になるからね」
自分から見て、とてもキレイな畑なのに、まだまだ出来ていない箇所が多数あるという。
● 掃除のあとに
農薬を使えば、あっという間に終わる作業。
それをせずに、一つ一つ手でキレイにして、外に出す。
「畑の中に残っていたら、どんどん広がって、あとからが大変」
「今出来るうちにしておけば、美味しいトマトになって、幸せが一緒にくるから」
おばあさんの笑顔がまぶしいくらいに、輝いて見えた。
● 掃除をすれば
最近、書籍を見ても、掃除に関するものが多く出版されている。
色んなものにも、幸せがくると記載してあるが、
とかく農産物に関して言えば、間違いなく、そのことが実証される。
「どれだけちゃんと世話しているかで、結果が全く変わるよ」
掃除もしないとで、育てたら、病気や虫にやられてしまったり、
美味しい実を付けられなかったり。
生き物だからこそ、どんな環境に置かれたかによって、全く違ってくる。
掃除をするとき、今の自分を良くするのではなく、
将来の自分に投資するつもりでやれば、苦ではないよと、おばあさんが教えてくれた。
「掃除をして、いいものを育てたら、誰かの幸せになる」
大掃除をしながら、誰かの幸せになれるように、一生懸命、精を出す今日この頃です。
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