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● キレイでなければ
「いくら無農薬だからって、キレイなものじゃなかったら、商品じゃないの！」
「スーパーでは、そんなものを普通は置かない！」
小売店を営んでいる人が言われた言葉だった。
そのお店は、農薬を減らした農産物を取り扱うことを信念とし、
市場流通をしている野菜を一切いれず、すべて農家から直接仕入れをしていた。
「いくら思いがあっても、受け入れられない人が多いね」
店主はポツリと言った。
● 現実
農薬を使用せずに育てられた野菜。
それは見た目にはいいとは言えないものが多い。
それを店に陳列するだけでも敬意を表することだけど、
理解してくれる人がいて、初めて生かされる。
そこには厳しい現実が立ちはだかっていた。
● 値下げ
「見た目が悪いと、とにかく値段のことばかり」
「苦労して育てたものでも、見た目が悪いとすぐに値下げをしろと要求される」と店主。
その要求に応えることはしたくはないが、実際売れ行きが悪いと、必然的に値下げを迫られる。
「値下げするときって、本当に心が痛くなるんです」
野菜の価値を存分に知り尽くしている人の言葉だと思った。
● 見下ろす＝見下す
そのお店の中を歩いてみた。
普通、スーパーの売り場では、目線から下に商品を陳列するのが基本とされる。
人間がもっとも印象深い範囲に、商品を陳列し、購入しやすくしている。
それは上から商品を見下ろしているものがほとんど。
すると、ある感覚が私を襲った。
「見下ろすことって、結局は『見下す』ことにならないのか」
● 下から眺める
「畑にきたら、上から見るんじゃない。下から眺めてみろ！」
ある作り手に言われた言葉だ。
畑に行きだした当初、畑の中に入っても、上から眺めるだけ。
実が付いていれば、それを食べ、クルクルと畑の中を回っていた時期だった。
「野菜は土から生えてくる。下から眺めることで、野菜と同じ目線になれる」
言われたとおりに眺めてみた。
葉の裏には虫がいて、ひっそりと隠れていたり、
根をしっかりと張って、上に生長しようと必死に頑張っている野菜。
全く知らない世界がそこにはあった。
● 上から見たら
スーパーでよく見ていると、上から眺めてキレイに見えるように陳列されている。
確かに売り場としてはキレイに見えるけど、それが別の部分を隠している。
上から見下ろす目線はあくまで人間の目線。
野菜の目線ではない。
小さい子供と話をするときも、上から眺めて話をするより、
しゃがんで、同じ目線で話をした方が子供は理解をしてくれる。
そのとき、回りを見れば、子供の目線で見る世界は、
大人とは全く違うことに気が付く。
● 見つめてみる
自分がスーパーに行ったとき、
どんな気持ちになっているかを見つめて欲しい。
そこにどんな気持ちが存在して、どんな姿勢の自分がいるのかを。
自分勝手な考えがそこにあったとしたら、
少しだけ下から眺めてもいいと思う。
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